Restaurant
Entre Terre et Mer
20, cours de la Bove
56100 Lorient
tél: 02 97 64 25 85
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La carte du restaurant

Terrine de campagne du chef 5,50€
Risotto cidre et andouille de Guéméné 8,00€
Foie gras de canard mi-cuit et son chutney d'échalote à la grenadine 14.00€

 

Filet de poulet à la graine de moutarde 8.50€
Lard rôti 10.90€
Pavé de rumsteak aux pleurotes 12,90€
Tête de veau sauce ravigote (caroote, navet, rutabaga, pomme de terre) 12.90€
Magret de canard sauce framboise 14.50€
Mille feuille d'andouille de Guémené 14,90€

 

Rillettes de la mer 6,00€
Soupe de poissons et son acompagnement (rouille, croûtons, fromage râpé) 6,50€
Gratin de pétoncles et crevettes à la crème de tourteaux 8,00€
Thon au sésame, façon tataki 8,00€
12 Palourdes farcies 11,00€
Saint-Jacques et son risottocidre andouille de Guéméné 12,90€
Pavé de morue au Kari-Gosse et son écrasé de Pommes de terre 12,50€
Mijoté de poissons aux saveurs marines 13,00€
Filet de daurade royale au beurre blanc 13.50€
Duo de poissons rôtis 15.00€
Filet de bar au beurre blanc 14,50€
Cotriade océane (soupe de poissons, pommes de terre, poissons, crevettes roses, croûtons, rouille, emmental râpé) 15,00€
Filet de bar au beurre blanc 14.50€
Saint-Jacques à la plancha, sauce safranée 18,50€
Dorade entière (300-450g) 14,00€
Bar entier (300-450g) 15,00€
Fromage blanc fermier de Pont Scorff et son coulis de fruits rouges 4.50€
Panna cotta et son coulis de fruits rouges 5,00€
Coupe exotique 6.00€
(2 boules de glace vanille, cubes de mangue, coulis mangue passion, émulsion exotique)  
Cheese-cake au citron vert et spéculoos 6,00€
Terrine de crêpes au caramel au beurre salé 6.00€
Tiramisu cassis et biscuit rose de Reims 6,00€
Moelleux mi-cuit au chocolat 6,00€
Brie rôti sur son pain d'épices 6.50€
Inspiration sucrée du chef 7.00€
Café gourmand 8.00€
Thé gourmand 9.00€

 

Prix TTC - Service compris
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture • Carafe d’eau gratuite.
Les informations concernant les allergènes sont disponibles auprès du personnel.
Tous nos plats sont accompagnés d'une garniture.
Changement de garniture 0.50€. Supplément glace vanille 2,00€.

Tous nos plats sont fait maison
(sauf la soupe de poissons, le fromage blanc fermier, les glaces, la crème anglaise, pain, beurre, fromage, croûtons et les frites)

Pour votre santé, évitez de grignoter entre les repas

L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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