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Restaurant
Entre Terre et Mer
20, cours de la Bove
56100 Lorient
tél: 02 97 64 25 85
contact@entreterreetmer-lorient.com Rejoignez nous sur Facebook !
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Les menus du restaurant

Hors dimanche et jours fériés
Plat du jour 9.50€
Entrée du jour en formule 3,30€
Dessert du jour en formule 3,30€
18.90 €
Soupe de poissons
Rillettes de la mer
Terrine de campagne du chef

Retour de pêche
Sardines grillées
Filet de poulet au chorizo
Lard rôti

Panna cotta et son coulis de fruits rouges
Fromage blanc fermier au coulis de fruits rouges
Terrine de crêpes au caramel au beurre salé
 
24.90€
Soupe de poissons
Gratin de pétoncles et crevettes à la crème de tourteaux
Rillettes de la mer
Barre macaron tomate-chèvre frais basilic
Dôme de saumon fumé maison, coquillages et crustacés

Filet de daurade royale au beurre blanc
Filet de merlu et sa nage basilic
Pavé de morue aux cocos cuisinés, sauce Kari-Gosse
Onglet d'angus et ses échalotes confites
Tête de veau, sauce ravigote

Terrine de crêpes au caramel au beurre salé
Tiramisu mangue-passion
Coupe fraizy breizh
Cheese-cake au citron vert
Panna cotta et son coulis de fruits rouges
Moelleux mi-cuit au chocolat
 
29.90€
Gratin de pétoncles et crevettes à la crème de tourteau
Barre macaron tomate-chèvre frais basilic
12 palourdes farcies
Gambas, graine de kasha, lait de coco et citronnelle
Dôme de saumon fumé, crème d'aneth, coquillages et crustacés

Saint-Jacques à la plancha à la nage basilic
Pavé de thon mi-cuit au Kari-Gosse
Filet de bar au beurre blanc
Gambas grillées et ses épcies Thaï
Filet de veau aux saveurs des sous bois

Croustillant de bleu et sa poire pochée
Délice citron framboise du chef
Terrine de crêpes au caramel au beurre salé
Tiramisu mangue-passion
Moelleux mi-cuit au chocolat
Assiette gourmande ( supplément 0,50€)
 
8,00€
(enfants de -10 ans)
Filet de poulet, gratin dauphinois
Filet de poisson au beurre blanc, riz
Petite moules marinière

Mini panna cotta framboise
Petit pot de glace boule de glace vanille
Prix TTC - Service compris
Tous nos plats sont accompagnés d’une garniture • Carafe d’eau gratuite.
Les informations concernant les allergènes sont disponibles auprès du personnel.
Tous nos plats sont accompagnés d'une garniture.
Changement de garniture 0.50€. Supplément glace vanille 2,00€.

Tous nos plats sont fait maison
(sauf la soupe de poissons, le fromage blanc fermier, les glaces, la crème anglaise, pain, beurre, fromage, croûtons et les frites)

Pour votre santé, mangez au moins cinq fruits et légumes par jour

L'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

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